掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫九游为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送九游与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·交通运输部：网约车9月份共收到订单信息9.89亿单
• ·“神兽”即将归笼，筑牢“防疫墙”！梅州教育部门和各学校，准备好了！
• ·广东振声网络服务有限公司党支部挂牌成立
• ·雁南飞茶田围龙食府坚持诚信经营，以优质出品和服务俘获游客芳心
• ·11株！东莞市银瓶山首次发现珍稀紫纹兜兰
• ·博敏电子定增募资不超15亿元获证监会通过！
• ·闽粤联网工程交流部分广东侧正式投产
• ·中秋夜，月亮看得见！
• ·汽车追尾 民警锐眼查获在逃人员
• ·梅州发布最新通告！即日起，进入这些场所须持48小时核酸阴性证明
• ·一年级萌娃入学啦！梅州这些氛围感满满的“开学礼”，你pick哪所？
• ·2家梅州籍乡贤企业上榜“2022中国民营企业500强”
• ·2024赛季中超大结局：上海海港成功卫冕 梅州客家不幸降级
• ·省运会足球女子甲组收官，梅州遭广州逆转获亚军
• ·梅州市级首家“四新领域”妇联组织智友企管妇女联合会揭牌成立
• ·雷雨大风+强雷电！刚刚，梅州多个县（市、区）发布雷雨大风黄色预警信号